Actualités - GCC便り
Japan Tour秋の陣を終えて
参加いただいた皆様ありがとうございました、今回はいつもより心に残るワインがありましたので、ご紹介します。
- Chambolle, Les Amoureuses 2006 G.Roumier 崇高
- Chambolle, 1990 Vogue まだまだこれから、エロまっしぐら！
- Substance まるで Chevalier-Montrachet
- Latour1972 落ちついた大人の味
- Bourgogne Rouge 2010 G.Roumier 赤果実畑 チャーミング
- Meursault, Genevrieres 2011 D.Moret この香味成分はD'AuvenayかCoche-Dury
- Richebourg 2008 DRC 宇宙空間のお花畑
- Champagne Rose J.Selosse 空中散歩
- Pommard 1972 Gaunoux 妖艶
- Pommard 1962 蔵出しにかなう物はなし
- Beaune 1949 由美かおる？
- Bourgogne Blanc 2008 Vogue やっとこちらを向いてくれました。
（須藤）
須藤 秀章
1986年にAcadémie du Vinでワインに開眼。CIDDのAlain Segel氏によるワインと料理の組み合わせ（Mariage）に感動して以後、自らも垂直試飲・平行試飲を中心とする比較試飲会を企画。在パリのワイン愛好者が集まっての試飲会を1991年にGrand Cru Clubと名付ける。
1995年より日本でも試飲会を開催。パリでの試飲会にワイン生産者を招いたり、産地を訪問して葡萄の生育や醸造への理解を深めるツアーを企画したり、ワインのもたらす楽しみを少しでも多くの人と分かち合うために情熱を傾けている。