Grand Cru Club

Actualités - GCC便り

収穫前の葡萄試食ツアー(9月18日~19日)

味見する気にならな程いつになく哀れな(腐敗が激しい)葡萄だったが、味は悪くない。より選果をせんか!
こういう年に限って、収量は低いが品質の良いワインができることが多い、そして値段は上がる...。

収穫前の葡萄試食ツアー

シュヴァリエ・モンラシェ

収穫前の葡萄試食ツアー

ラ・ターシュの丘からのコンティ畑

乳牛と肉牛一覧

こんなに色んな牛がいるなんて!

(須藤)

須藤 秀章
1986年にAcadémie du Vinでワインに開眼。CIDDのAlain Segel氏によるワインと料理の組み合わせ(Mariage)に感動して以後、自らも垂直試飲・平行試飲を中心とする比較試飲会を企画。在パリのワイン愛好者が集まっての試飲会を1991年にGrand Cru Clubと名付ける。
1995年より日本でも試飲会を開催。パリでの試飲会にワイン生産者を招いたり、産地を訪問して葡萄の生育や醸造への理解を深めるツアーを企画したり、ワインのもたらす楽しみを少しでも多くの人と分かち合うために情熱を傾けている。

ページTOPへ