Actualités - GCC便り
1. GCC十周年記念試飲会
2月吉日、パリのレストランSHIROにて「GCCおかげさまで十周年」記念試飲会を行いました。後（うしろ）シェフが料理をワインに寄せて工夫してくださったので、興味深いマリアージュを楽しんでもらえたと思います。
GCC十周年記念会
後シェフとワイン
2. 鮨割烹 清味(KIYOAJI)開店
鮨職人衣川清治氏が満を持して開いた 鮨割烹清味。
まずは3種類（38€、68€、100€）のおまかせコースからお試しを。
清治君のこだわりが随所に見られる「清味」、近い将来パリの名店となることでしょう。
清味店内
清味のれん
3. GCC10周年記念セット第2弾発売
限定2セット飲み ! 単価合計1720€（税前）のところ特別価格1600€（税前）で !!
- 1x CHAMBOLLE19G.ROUMIER（入手困難）
- 1x CHABLIS1erVAILLON18RAVENEAU（入手困難）
- 1x CHEVALIER MONTRACHET LES DEMOISELLES18L.JADOT
- 3x CLOS MARGALAINE14 MARGAUX
- 3x CLOS du JAUGUEYRON16 MARGAUX
- 3x MEURSAULT CHEVALIERS19X.MONNOT
詳しくはお問い合わせください。
（須藤）
須藤 秀章
1986年にAcadémie du Vinでワインに開眼。CIDDのAlain Segel氏によるワインと料理の組み合わせ（Mariage）に感動して以後、自らも垂直試飲・平行試飲を中心とする比較試飲会を企画。在パリのワイン愛好者が集まっての試飲会を1991年にGrand Cru Clubと名付ける。
1995年より日本でも試飲会を開催。パリでの試飲会にワイン生産者を招いたり、産地を訪問して葡萄の生育や醸造への理解を深めるツアーを企画したり、ワインのもたらす楽しみを少しでも多くの人と分かち合うために情熱を傾けている。