Actualités - GCC便り
GCC日本 2026飲み初め会 前編
2026飲み初め会には110名ものご参加をいただき、誠にありがとうございました。
Châteauneuf-du-Papeの土壌違い(石か砂か)で、飲み口の特徴を掴んでいただけたかと思います。
唐津 さかもとさんにて
唐津 シャンパーニュ
高円寺 シャン寿司さんにて
高円寺 シャンパーニュ
四谷 メゾンドミナミさんにて
鎌倉 ハレッタさんにて1
鎌倉 ハレッタさんにて2
鎌倉 ワイン
掛川 アトリエMOFさんにて
名古屋 Vintage1970さんにて
(須藤)
須藤 秀章
1986年にAcadémie du Vinでワインに開眼。CIDDのAlain Segel氏によるワインと料理の組み合わせ(Mariage)に感動して以後、自らも垂直試飲・平行試飲を中心とする比較試飲会を企画。在パリのワイン愛好者が集まっての試飲会を1991年にGrand Cru Clubと名付ける。
1995年より日本でも試飲会を開催。パリでの試飲会にワイン生産者を招いたり、産地を訪問して葡萄の生育や醸造への理解を深めるツアーを企画したり、ワインのもたらす楽しみを少しでも多くの人と分かち合うために情熱を傾けている。