Actualités - GCC便り
2025年収穫直前の葡萄試食
ブルゴーニュは霜、雹、ベト病等によりかなりのダメージ。畑仕事をきちんとしていた畑はまあまあ健全な葡萄であった。収量減でまた価格が上がるか!?
シャンパーニュ地方はそれほど問題なさそうでした。種まで完熟!
2025 泡会 後編
全日程全会場で1本のブショネも劣化もなく、みなさんに楽しんでいただけました!

札幌 カニ家さんにて1

札幌 カニ家さんにて2

札幌 カニ家 ワイン

大阪 天麩羅維新さんにて

横浜 賀寿さんにて

立川 Le Sept cher IINAさんにて

山形 SHOTOENさんにて

山形 SHOTOEN ワイン

山形舟形 LA TERREさんにて

山形舟形 LA TERRE ワイン
(須藤)
須藤 秀章
1986年にAcadémie du Vinでワインに開眼。CIDDのAlain Segel氏によるワインと料理の組み合わせ(Mariage)に感動して以後、自らも垂直試飲・平行試飲を中心とする比較試飲会を企画。在パリのワイン愛好者が集まっての試飲会を1991年にGrand Cru Clubと名付ける。
1995年より日本でも試飲会を開催。パリでの試飲会にワイン生産者を招いたり、産地を訪問して葡萄の生育や醸造への理解を深めるツアーを企画したり、ワインのもたらす楽しみを少しでも多くの人と分かち合うために情熱を傾けている。