Actualités - GCC便り
今年は全国で12回予定していた恒例「浴衣でエロス」会、コロナ渦中にもかかわらず強行開催してくださった3会場の様子です。
札幌は、La Dégustation さんとコラボ。
新潟は、天ぷらのはせ川さんにて、 新し屋酒店さんとコラボ。
東京・四ツ谷は、メゾンドミナミさんにて神の雫騎士団とコラボ。
ご参加くださった方々、そしてご協力くださった皆様、どうもありがとうございました。
札幌
札幌 セロスと弟子たち
札幌 シャンパーニュに寄り添うリクエスト通りの一品
札幌 赤に鴨
四ツ谷 神の雫騎士団
四ツ谷 須藤もズームで参加
四ツ谷 セロス
四ツ谷 弟子
新潟
新潟 セロスと弟子たち
（須藤）
須藤 秀章
1986年にAcadémie du Vinでワインに開眼。CIDDのAlain Segel氏によるワインと料理の組み合わせ（Mariage）に感動して以後、自らも垂直試飲・平行試飲を中心とする比較試飲会を企画。在パリのワイン愛好者が集まっての試飲会を1991年にGrand Cru Clubと名付ける。
1995年より日本でも試飲会を開催。パリでの試飲会にワイン生産者を招いたり、産地を訪問して葡萄の生育や醸造への理解を深めるツアーを企画したり、ワインのもたらす楽しみを少しでも多くの人と分かち合うために情熱を傾けている。